
食品風暴再度擴大,這回連信譽良好的著名品牌統一、開喜、COLD STONE、愛之味、依蕾特等都「中鏢」,下架的產品包括布丁、豆花、豆腐、冰淇淋、寒天、奶酪等。
這些好吃的甜點,以統一布丁的名氣最大,從民國六十七年上市迄今已三十五年,不僅是許多台灣人從小吃到大的產品,也是跨世代的共通記憶。目前臉書上自稱是「統一布丁」的網友有數十人,網站上有關「統一布丁創意吃法」的料理PO文,更是熱門。


王品曼咖啡 飄香中台灣
【經濟日報╱記者宋健生、陸煥文/台中報導】
2013.05.28 03:22 am
王品「曼咖啡」進軍台中市場,第一家店昨由副董事長王國雄主持開幕,他宣布,王品第2季起將加速展店腳步,預計單季要開出25店。
記者宋健生/攝影
王品(2727)旗下「曼咖啡」進軍中台灣,昨(27)日在廣三SOGO百貨旁,開出台中第1家、也是全台第8家分店,副董事長王國雄宣布,王品自第2季起將加快展店腳步,預計單季各品牌將一口氣開出25家分店。王國雄表示,曼咖啡今年底總店數可達15店,並達成損益兩平,2017年將挑戰150店目標。而當店數在2015年底達到100店時,將隨即展開海外市場布局,包括進軍中國大陸及東南亞市場,朝國際化品牌邁進。
王品今年配發13.67元現金股利,昨日股價順利完成填息,上漲8.5元,以446元作收,今(28)日配發1元股票股利進行除權,法人表示,王品今年旗下既有品牌可望全數獲利外,有將有新品牌推出挹注未來成長動能,未來展望樂觀。
面對不景氣,王品今年到目前為止,業績平均仍逆勢成長約22%。法人指出,今年王品展店腳步加快,加上大陸事業成長超越台灣,在中國市場及新品牌動能帶動下,業績將持續成長,全年每股稅後純益上看18元新高。
王國雄指出,第1季因有過年因素,展店速度較慢,全台僅開出二家分店,第2季起,展店速度將加快,單季預計開出25家分店,第3季開店目標為30家,今年底全台總店數可達300家以上。目前,王品全台總店數為236店。
據了解,王品第2季開店將以石二鍋為主力,石二鍋現有30家分店,預計今年底達到50店。曼咖啡則鎖定新竹、台中等地,並計畫進軍百貨、量販賣場,包括新竹SOGO及家樂福等,都是首波鎖定的標的。
王國雄表示,曼咖啡自從推出精緻法式甜點等輕食搭配咖啡後,帶動業績快速成長逾40%,平均客單價由140元提升至250元,各店平均月營收也達到150萬元。
王品今年下半年仍有不少題材,包括首座食材截切中心預計7月營運,這座位於霧峰、基地面積約2,700坪的截切中心,投資金額約5,000萬元,營運後可減輕約2%的蔬菜食材成本,初期主要供應石二鍋食材,未來並逐步擴大至各品牌。
另外,王品預計第4季將再推出一個新品牌,餐飲價位以平價為訴求,搶攻中低價位餐飲市場商機。




