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食品風暴再度擴大,這回連信譽良好的著名品牌統一、開喜、COLD STONE、愛之味、依蕾特等都「中鏢」,下架的產品包括布丁、豆花、豆腐、冰淇淋、寒天、奶酪等。

這些好吃的甜點,以統一布丁的名氣最大,從民國六十七年上市迄今已三十五年,不僅是許多台灣人從小吃到大的產品,也是跨世代的共通記憶。目前臉書上自稱是「統一布丁」的網友有數十人,網站上有關「統一布丁創意吃法」的料理PO文,更是熱門。

國民甜點 首度暫時停產

這次統一布丁並沒有使用疑似工業級添加劑的洋菜粉,但有使用立光農工的鹿角菜膠。統一高層透露,「萬一鹿角菜膠也檢驗出有問題,那統一布丁有可能從此消失。」

統一指出,統一布丁有雞蛋、黑糖風味,滑嫩可口,是小朋友的最愛。售價平實,小杯十二元、大杯二十元,去年營業額超過台幣六億五千萬元。換算下來,每天至少賣出十一萬杯,可以說是道地的國民甜點。如今卻因為原料廠商出包,而讓三十五年來從未停產的布丁,不得不暫時和消費者說再見。

依蕾特 一天損失三十萬

另一家也是以布丁聞名的依蕾特,更是網友爭相讚賞的府城著名伴手禮,是到台南必吃,吃完之後還要帶回去的產品。創立於二千年的依蕾特,強調原料品質嚴格把關,使用鮮奶不加一滴水。

創辦人方爸爸承諾要把照顧家人般的愛心,灌注在小小的甜點上。這次不幸受到波及的雖然不是布丁,卻也是該牌的明星商品奶酪。依蕾特官網、臉書昨天已湧進許多網友討伐的罵聲,也有人要求退費。

依蕾特表示,昨天下架了九千多顆奶酪,損失三十多萬元,要求退費的電話,也派有客服專員處理。目前已找到新的原料廠商進貨,將等待衛生局檢驗新產品完全合格後,奶酪才會重新上架。

愛之味、開喜 老牌中箭

此外,名牌冰淇淋COLD STONE酷聖石的愛戀巧克力、摩卡馬卡龍也下架。COLD STONE指出,這兩款由統一代工的產品僅在量販、超市、超商販售,品牌門市並沒有賣。而包括瑞穗蛋捲冰淇淋、冰戀巧克力雙炫風冰淇淋,也是因統一代工的關係下架。

兼有飲料與甜點特色的愛之味寒天仙草凍、寒天冬瓜凍,清涼解渴又有飽足感,在夏天非常受歡迎。愛之味指出,已購消費者可已辦理退貨,在未釐清產品安全之前,仙草凍商品暫不供貨。

以開喜烏龍茶著名的開喜府城黑糖豆花、沖繩黑糖豆花,豆汁、黑糖香味濃厚,杏仁豆腐風味獨特,也頗受消費者喜愛,這次也因為原料來自立光農工,而被牽連下架。

小樂觀點:

食品風暴越滾越大,連知名食品大廠也遭殃!究竟這是一樁共犯結構還是只是大廠被原料商蒙蔽呢?但無論如何,都該給消費者真相,而不是以完美切割的方式,想要全身而退!一想到我們自己以及下一代不知吃了多少這些外甜內毒的食品,不免有憤恨之氣!只能說無良知的商人,莫此為甚!政府更應該拿出魄力來改革,而不是像之前的塑化劑風暴一樣,時過境遷,就沒下文了!

回到對這些食品廠的股價觀點上,免不了短期的震盪!但只要公司企業能拿出誠意面對,相信好公司仍能挺住!但如果這些食品公司跟上游廠商互為狼狽,沆瀣一氣,就不只是股價崩跌的問題,也許再好的企業,也承受不了商譽的損失!

也希望這次的事件能全面性的喚起政府以及民眾對於食品安全的重視,不要再讓無良的廠商毒害我們以及子孫了!

相關閱讀:

統一食品安全再度歸零

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食品風暴再度擴大,這回連信譽良好的著名品牌統一、開喜、COLD STONE、愛之味、依蕾特等都「中鏢」,下架的產品包括布丁、豆花、豆腐、冰淇淋、寒天、奶酪等。

這些好吃的甜點,以統一布丁的名氣最大,從民國六十七年上市迄今已三十五年,不僅是許多台灣人從小吃到大的產品,也是跨世代的共通記憶。目前臉書上自稱是「統一布丁」的網友有數十人,網站上有關「統一布丁創意吃法」的料理PO文,更是熱門。

國民甜點 首度暫時停產

這次統一布丁並沒有使用疑似工業級添加劑的洋菜粉,但有使用立光農工的鹿角菜膠。統一高層透露,「萬一鹿角菜膠也檢驗出有問題,那統一布丁有可能從此消失。」

統一指出,統一布丁有雞蛋、黑糖風味,滑嫩可口,是小朋友的最愛。售價平實,小杯十二元、大杯二十元,去年營業額超過台幣六億五千萬元。換算下來,每天至少賣出十一萬杯,可以說是道地的國民甜點。如今卻因為原料廠商出包,而讓三十五年來從未停產的布丁,不得不暫時和消費者說再見。

依蕾特 一天損失三十萬

另一家也是以布丁聞名的依蕾特,更是網友爭相讚賞的府城著名伴手禮,是到台南必吃,吃完之後還要帶回去的產品。創立於二千年的依蕾特,強調原料品質嚴格把關,使用鮮奶不加一滴水。

創辦人方爸爸承諾要把照顧家人般的愛心,灌注在小小的甜點上。這次不幸受到波及的雖然不是布丁,卻也是該牌的明星商品奶酪。依蕾特官網、臉書昨天已湧進許多網友討伐的罵聲,也有人要求退費。

依蕾特表示,昨天下架了九千多顆奶酪,損失三十多萬元,要求退費的電話,也派有客服專員處理。目前已找到新的原料廠商進貨,將等待衛生局檢驗新產品完全合格後,奶酪才會重新上架。

愛之味、開喜 老牌中箭

此外,名牌冰淇淋COLD STONE酷聖石的愛戀巧克力、摩卡馬卡龍也下架。COLD STONE指出,這兩款由統一代工的產品僅在量販、超市、超商販售,品牌門市並沒有賣。而包括瑞穗蛋捲冰淇淋、冰戀巧克力雙炫風冰淇淋,也是因統一代工的關係下架。

兼有飲料與甜點特色的愛之味寒天仙草凍、寒天冬瓜凍,清涼解渴又有飽足感,在夏天非常受歡迎。愛之味指出,已購消費者可已辦理退貨,在未釐清產品安全之前,仙草凍商品暫不供貨。

以開喜烏龍茶著名的開喜府城黑糖豆花、沖繩黑糖豆花,豆汁、黑糖香味濃厚,杏仁豆腐風味獨特,也頗受消費者喜愛,這次也因為原料來自立光農工,而被牽連下架。

小樂觀點:

食品風暴越滾越大,連知名食品大廠也遭殃!究竟這是一樁共犯結構還是只是大廠被原料商蒙蔽呢?但無論如何,都該給消費者真相,而不是以完美切割的方式,想要全身而退!一想到我們自己以及下一代不知吃了多少這些外甜內毒的食品,不免有憤恨之氣!只能說無良知的商人,莫此為甚!政府更應該拿出魄力來改革,而不是像之前的塑化劑風暴一樣,時過境遷,就沒下文了!

回到對這些食品廠的股價觀點上,免不了短期的震盪!但只要公司企業能拿出誠意面對,相信好公司仍能挺住!但如果這些食品公司跟上游廠商互為狼狽,沆瀣一氣,就不只是股價崩跌的問題,也許再好的企業,也承受不了商譽的損失!

也希望這次的事件能全面性的喚起政府以及民眾對於食品安全的重視,不要再讓無良的廠商毒害我們以及子孫了!

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統一為什麼不用認錯道歉?

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王品曼咖啡 飄香中台灣
【經濟日報╱記者宋健生、陸煥文/台中報導】
2013.05.28 03:22 am

王品「曼咖啡」進軍台中市場,第一家店昨由副董事長王國雄主持開幕,他宣布,王品第2季起將加速展店腳步,預計單季要開出25店。
記者宋健生/攝影
王品(2727)旗下「曼咖啡」進軍中台灣,昨(27)日在廣三SOGO百貨旁,開出台中第1家、也是全台第8家分店,副董事長王國雄宣布,王品自第2季起將加快展店腳步,預計單季各品牌將一口氣開出25家分店。王國雄表示,曼咖啡今年底總店數可達15店,並達成損益兩平,2017年將挑戰150店目標。而當店數在2015年底達到100店時,將隨即展開海外市場布局,包括進軍中國大陸及東南亞市場,朝國際化品牌邁進。

王品今年配發13.67元現金股利,昨日股價順利完成填息,上漲8.5元,以446元作收,今(28)日配發1元股票股利進行除權,法人表示,王品今年旗下既有品牌可望全數獲利外,有將有新品牌推出挹注未來成長動能,未來展望樂觀。

面對不景氣,王品今年到目前為止,業績平均仍逆勢成長約22%。法人指出,今年王品展店腳步加快,加上大陸事業成長超越台灣,在中國市場及新品牌動能帶動下,業績將持續成長,全年每股稅後純益上看18元新高。

王國雄指出,第1季因有過年因素,展店速度較慢,全台僅開出二家分店,第2季起,展店速度將加快,單季預計開出25家分店,第3季開店目標為30家,今年底全台總店數可達300家以上。目前,王品全台總店數為236店。

據了解,王品第2季開店將以石二鍋為主力,石二鍋現有30家分店,預計今年底達到50店。曼咖啡則鎖定新竹、台中等地,並計畫進軍百貨、量販賣場,包括新竹SOGO及家樂福等,都是首波鎖定的標的。

王國雄表示,曼咖啡自從推出精緻法式甜點等輕食搭配咖啡後,帶動業績快速成長逾40%,平均客單價由140元提升至250元,各店平均月營收也達到150萬元。

王品今年下半年仍有不少題材,包括首座食材截切中心預計7月營運,這座位於霧峰、基地面積約2,700坪的截切中心,投資金額約5,000萬元,營運後可減輕約2%的蔬菜食材成本,初期主要供應石二鍋食材,未來並逐步擴大至各品牌。

另外,王品預計第4季將再推出一個新品牌,餐飲價位以平價為訴求,搶攻中低價位餐飲市場商機。

鼎王擴版圖 搶進茶飲咖啡
 
【經濟日報╱記者陸煥文/台北報導】
2013.05.28 03:22 am
 

 

圖/經濟日報提供

鼎王集團今年實現多品牌願景,預計將於下半年一口氣成立三個新品牌,從原本的火鍋、燒肉領域,跨足咖啡、茶飲、麵點領域。鼎王對新品牌的規劃保密到家,但據了解,新品牌設定具有快速拓展的特質,未來三年可望在台灣遍地開花。鼎王集團目前旗下有三品牌,分別是鼎王麻辣鍋、無老養生鍋與塩選燒肉。其中鼎王麻辣鍋1991年在台中市忠孝路上創立,目前在全台有八家分店,展店速度雖慢,但每間門市的年營業額都逾億元;無老養生鍋有六家、去年新創品牌塩選燒肉有一家。

鼎王表示,今年既有品牌皆有展店計畫,其中第3季在北部會增加鼎王一間門市,無老鍋下半年預計開出三間門市,塩選燒肉再開一間。

此外,鼎王表示,今年將成立三個新品牌,分別規劃在咖啡、茶飲、麵點領域,門市皆已選定,規劃速度最快的是咖啡品牌,已經開始徵才,預計每個品牌今年至少開出一間門市。

對於新品牌的規劃細節,鼎王表示,目前還無法透漏。據了解,相對於營業面積動輒上百坪的鼎王,新品牌所需的門市面積較小,因此展店速度會較快,其中麵點品牌預計三年要展店逾30家,咖啡、茶飲品牌則將結合餐食,門市會設置座位,並非純外帶飲料的門市。

目前鼎王、無老鍋客單價在600元至700元,塩選燒肉則在1,000元上下,定價偏中高價位,新品牌有機會走向平價路線。據了解,咖啡品牌客單價設定較星巴克低,與王品旗下曼咖啡相近,搶攻平價市場。

鼎王海外事業也持續擴張,目前三個品牌中,無老鍋已在大陸上海開出三間門市。

近日市場傳出鼎王在上海經營困難,鼎王強調,完全不是事實,第三家門市4月上旬才開張,今年還計劃再複製一個品牌搶進上海地區。

小樂觀點:

兩家餐飲大腕不約而同進軍咖啡茶飲事業,咖啡業會不會成為新紅海?

大家都要搶進中低價咖啡市場,那星巴克和超商咖啡,85度C等業者呢?

話說台灣的咖啡市場還有擴展空間,所以大家都進來分一杯羹嗎?

會不會又像以前的蛋塔店呀?

這一連串的問題,且讓我們繼續看下去!

P.S個人持股的星巴克依然跟著美股在高檔呀!

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零股買宏達電 積到百萬救急金 2013/05/25
 
 

住在台北的蘇菲梨,是一位年近退休的職業婦女,也是關心國內投資市場的報紙忠實讀者,在媒體高度介紹產業訊息與企業家之下,蘇菲梨對宏達電董事長王雪紅特別有好感,也在宏達電還未登上台股股王前參與過除權息,擁有宏達電的零股。

盤後交易 每次零買一、二百股

那是在偶然的機會下,蘇菲梨得知:原來股市在收盤後,還可以進行零股交易。她因為信任王雪紅,所以在宏達電股價還在350元附近價位時,以每次一、二百股的方式敲進,後來累積到一張1000股,以每股千餘元賣掉。沒想到的是,這「零股投資」的成果,竟在先生80幾萬元存款遭詐騙集團騙走時,解了在日本求學兒子學費的燃眉之急。

蘇菲梨以一位職業婦女分享她的心得:「有投資也是一件好事情。」她回想2008~2009年間,美國雷曼兄弟與「二房」事件引發全球金融海嘯,整個經濟氣氛很緊張,蘇菲梨的先生已經退休,到泰北擔任機械設備方面的志工。未料從泰北回來後,被佯裝為醫院人員的詐騙集團電話詐騙,指他帳戶因申請健保而被盜用,先生生性老實,不疑有他,將80萬元的積蓄匯給了詐騙集團,而這80萬元本來是要給當時已在日本求學一年多的兒子繳交學費之用。

集到一張 每股剛好漲破千元

蘇菲梨透露:「那時家裡引起不小的風暴!本以為先生會最為激憤,卻宗教信仰關係,反甚為冷靜,甚至和在日本求學的兒子說,自己這件受詐事件,可做為家人日後的教訓參考。」

對家裡的這件遭遇,蘇菲梨頗有所感地說:「有時上天為我們關了一扇窗,我們不要太氣餒,祂可能也為我們打開另一道門。」蘇菲梨表示,當時她手上的宏達電持股,剛好已從零股集結成一張(1000股),股價也剛好開始一路上漲,一度漲到千元以上,她緊急以每股1100元的價格賣出,百餘萬元落袋,剛好把被詐騙走的80萬元財務大洞補了回來,更適時的免除了兒子要繳學費的壓力。

減壓救急 現在又零買精華光

蘇菲梨形容,若沒有那時100股、200股、價位約在每股350元左右的零股買進,累積到1000股,又幸運碰到股價往上漲,家裡可能就會誤了兒子學費與學習。當時以高價賣出,如一場及時雨般填補了遭詐騙的資金缺口。

運用零股投資兼儲蓄的方式,蘇菲梨說,她現在還在用零股交易的方式買進其他股票,她覺得這樣的方式,比較沒有壓力。她也得意地透露:「現在手邊的持股裡面,就有一檔精華光學,也是高價股呢!」

小樂觀點:

這一則新聞很容易誤導大家,以為我們自己也可以作得到!其實若是遇到宏達電股價

後來反轉向下時,恐怕就沒有這麼美好的結果!

因為這牽涉到買賣的時機問題,假如新聞中的主角沒有遇到詐騙事件呢?

她是否會這麼早賣出獲利了結?還剛好賣在高點?

從這個事件我們必須思考:

一次投資的成功是否僅是隨機致富的結果?

她還能再複製成功的投資經驗嗎?

如果不能,那這一則新聞對我們的參考價值就相對小得多了!

結語:

投資需要榜樣,但不是一次的投資成功就能成為股神!

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桃園地檢署查出義美公司生產的小泡芙,使用過期原料大豆分離蛋白,約卅六萬箱、五千多萬顆小泡芙已被消費者吃下肚,桃園縣衛生局昨重罰十五萬元;衛生局主任秘書楊文志說,義美用過期原料成本只省十萬元,卻砸了七十九年老招牌,「值得嗎?」 桃園地檢署指出,義美龍潭廠員工作證指稱,除小泡芙用過期原料,巧克力酥片等產品也有用。楊文志表示,衛生局只查到小泡芙用過期原料,未發現其他食品有問題。

衛生局表示,義美龍潭廠原本是把大豆分離蛋白用在素肉產品上,二○一○年五月素肉停產,但倉庫裡還有二○一○年八月到期的大豆分離蛋白,業者因此拿它取代泡芙內餡原用的奶粉成分的百分之三。

檢方本月十四日聲請搜索票搜索,發現前年五月至去年八月,一年三個月期間,工廠使用二○一○年八月就到期的大豆分離蛋白共九千公斤,製造卅六萬箱泡芙,換算是五千一百八十四萬顆泡芙。

楊文志說,義美在衛生局稽核後展開內部調查,去年九月小泡芙改回原來配方,但未對外公開也未回收問題產品,「現在恐怕全被消費者吃下肚」。

檢方說,龍潭廠管理中心副理羅士奎坦承是他下令使用過期原料,幾乎生產線各關卡都知情。

衛生局指出,小泡芙是義美暢銷產品,一個月最多銷售十五萬箱,利潤龐大,因此採最重處罰。

外界質疑義美去年八月就遭爆料使用過期原料,檢方為何最近才搜索調查?檢方表示,爆料內容缺乏有力證據,也擔心義美銷毀證物,決定由衛生局利用抽查機會進廠蒐證,日前時機成熟展開搜索。

聯合報╱記者楊德宜、賈寶楠/桃園縣報導

全文網址: 為省10萬 義美砸了79年招牌 | 義美用過期原料 | 國內要聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS10/7913440.shtml#ixzz2UGjrZNHt 

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小樂觀點:

商場上,公司的「誠信」永遠是公司最重要的基石,不管公司花費了多長的時間建立商譽,一旦出了狀況,其要付出的成本恐怕不是只有金錢上的損失而已。俗話說的好:「建設需要十年,破壞只要一天」公司企業應以自身經營的理想及誠信為念,千萬不可存有一時的僥倖心理。如新聞標題所言,食品公司為了省區區的10萬元而砸了自己多年苦心經營的招牌,豈不扼腕?投資人在選擇投資對象時,也應注意公司領導團隊的誠信問題,否則再漂亮的財務數字有可能只是粉飾太平的結果,這也是巴菲特告訴我們投資時必須尋找正直可信賴經營團隊的硬道理!對於一家有悠久歷史的本土食品公司,我衷心希望他們能從這次事件中記取教訓,亡羊補牢,猶未晚矣!

 

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經濟日報╱記者王淑以/台北報導】2013.05.23 02:47 am

一般人都以為借券市場只有外資可以參與,但證交所強調,國內投資人(包括自然人及法人)也有管道可以參與借券市場。

國內有價證券借貸市場自民國92年設立以來持續地成長,是出借人賺取了長期、穩定的出借收入,而借券人借入股票後在市場賣出、避險或用於履約、申贖等用途,也強化市場流動及效率。

證交所表示,國內投資人(包括自然人及法人)如果想要出借股票,可以將持股交付銀行或辦理財富管理業務的證券商,以信託的名義,在交易所借券系統出借;如果想要借入股票,則可以在證券商營業處所,向自辦有價證券借貸業務的證券商辦理。

投資人透過銀行或證券商的「有價證券信託」業務,將股票出借以賺取穩健的出借收益。

關於出借股票的門檻,根據證交所規定,每筆股票出借交易數量至少須為10張,且以整股為限。就實務上來說,每家銀行及證券商承作信託都有不同的門檻。

至於是否所有的股票都適合拿來出借?證交所表示,以台股上較熱門及成交量較大的股票較適合出借,而且其成交機率和報酬率也相對較高。

有意出借的投資人可以上證交所網站查詢所持有股票之歷史成交紀錄。每一檔股票都有不同出借費率,即使是同一檔股票在不同時間也有不同費率,端視當時借券市場供需決定,主要由出借人及借券人雙方議價談妥費率,並透過交易所借券平台撮合成交。

在出借收益方面,實務上每100元的出借收入扣除2元的借貸服務手續費及5元的營業稅後,出借人大約可分得8成的淨收益約74元。信託期間出借人除享有配股配息外,還享有出借收入,於目前低利率之環境下,出借收入提供強化收益的機會。

此外,如果投資人想要借入股票,則可以在證券商營業處所,向自辦有價證券借貸業務的證券商辦理,借券費率由雙方議定,所借入的股票,除委託證券商賣出外,尚可用於融券賣出之現券償還等用途。

【2013/05/23 經濟日報】@ http://udn.com/

 全文網址: 低利時代 借券收益有甜頭 | 股市要聞 | 股市投資 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/STOCK/STO2/7915328.shtml#ixzz2U62WJq8C 

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小樂心得:

看到這一則新聞覺得很有趣,原來散戶也可以用信託借券呀?如果對於長期投資者來說,賺賺借券費也是不錯的!

我是在凱基開戶的,剛好中國信託有提供借券服務,只是不知有無門檻限制?這就要等我再問問看了!

借券信託

查了一下我目前的持股在證交所出借狀況:

亞泥是台灣50權值股,光五月出借金額高達十億元!

成交費率在0.01%到3%的成交費率,不算高了!但量大的話很驚人!

1102

興農的話從今年1月到5月23日也才只有1300萬的金額,但成交費率還不錯,在5%到6%之間!

1712借券  

後記:

剛問了證券員,答案是要有300張股票或100萬價值才可借券!

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蘋果調查 經濟部隱瞞 牛樟芝含毒 吃多傷腎 耗1.3億得驚人結論 卻不釐清

2013年05月22日

【綜合報導】國人視為養生、抗癌的台灣國寶「牛樟芝」,被經濟部生技中心委託生技業者,進行91天的動物實驗,不料老鼠接受口服牛樟芝子實體粉末一定劑量後,竟出現細胞異常增生、空洞化,恐對肝、卵巢造成傷害,且對腎上腺具高毒性,吃愈多傷害愈大,但離譜的是,經濟部與衛生署食品藥物管理局去年2月得知實驗結果,竟未對外公布。

經濟部2010年底提出「台灣本土天然藥物產業技術開始計劃─牛樟菇產品加值研發與應用」,投入1.3億元,預定到去年底要完成牛樟芝藥性等研究外,也要了解對人體有無不良影響。經濟部生技中心於是委託知名的昌達生技,進行動物實驗,藉實驗用大老鼠連續91天口服牛樟椴(音同段)木的牛樟芝(子)實體粉末,按體重每公斤給予200、600、2000毫克3種劑量。如換算成60公斤的人體,約等同每天口服12、36、120公克。

醫師:最嚴重恐致死
昌達去年2月提出實驗結果,報告顯示每天服用200毫克的母鼠,腎上腺開始腫大,服用600毫克的公鼠也有同樣情形,服用2000毫克時,除腎上腺腫大,公鼠、母鼠的肝重量還會增加,母鼠卵巢重量也增加。該報告稱已排除各項環境污染因素。
長庚毒物科主任林杰樑看過該報告後表示,「報告顯示牛樟芝恐對肝、卵巢及腎上腺造成傷害,在腎上腺這個部分,吃得越多腫得越大,且切片病理組織發現細胞空洞化。」他認為報告顯示牛樟芝對腎上腺具有高毒性。新光醫院腎臟科名醫江守山說,若腎上腺細胞空洞化,輕則人體血壓偏低、暈眩等,但若嚴重,恐導致腎功能下降、血壓過低,最嚴重恐造成死亡。

與業者實驗結果相反
林杰樑說,葡萄王生技公司曾於2011年在國際知名期刊《Food Chem Toxicol》發表1項為期90天的動物實驗、劑量每公斤3000毫克,結果卻顯示一點傷害都沒有,與昌達的報告完全相反,林質疑:「有一方是錯的,一定要更詳細找出其中的差異。」
葡萄王生技公司研發副總陳勁初昨表示,目前全球對牛樟芝安全性文獻約有7、8篇,這些研究所使用的原料都是液體發酵所形成的菌絲體,結果都無毒性反應,葡萄王生技的產品也是用液體發酵,懷疑昌達可能使用的椴木出問題。昌達生技回應,實驗有「保密條款」,不便說明。

食管局質疑黴菌污染
食品藥物管理局局長康照洲則表示,目前已獲健康食品核可的牛樟芝業者所做的實驗都沒問題,他懷疑昌達的牛樟芝可能遭黴菌污染。經濟部技術處生醫材化科長劉淑櫻則說:「該研究的目標是為了開發新藥,所以僅針對有藥效的部分,繼續研究是否有毒性,只要能透過分離、萃取等方式,就可以解決毒性問題。」生技中心則認為,不能因一次實驗有問題,就做出結論。
但經濟部、生技中心去年2月知道實驗結果後,卻未對外公布。消基會秘書長雷立芬批評,「政府花費人民公帑進行研究,無論結果好壞,都應公布讓民眾知道,若因結果不如預期就隱匿,根本是鴕鳥心態。」
雷立芬並建議民眾,在相關醫學報告並不完整的情況下,不要服用來路不明的牛樟芝,若非吃不可,建議選擇已向衛生署食管局申請健康食品獲准的大廠牌,且服用不可超過建議劑量。林杰樑另提醒,政府應儘速釐清問題,並了解這類產品到底有何功效?哪些人適合服用?劑量多少?在問題尚未釐清以前,他建議國人最好先停止吃市售的牛樟芝產品。立委黃偉哲痛批:「這件事攸關國人健康,政府不該隱藏這份報告。」

癌患罵:真是害死人
5年前罹患舌癌末期的許姓男子表示:「花了15萬元吃了近一年的牛樟芝膠囊,所有報告都說牛樟芝抗癌,也沒聽說有害,現在怎又會有傷肝、傷腎的報告呢?到底要相信哪個報告?如果是經濟部做的官方報告,為什麼不公布呢?真是害死人了。」

牛樟芝小檔案
學名:Antrodia cinnamomea又稱牛樟菇
特色:生長在牛樟樹上的真菌,為台灣特有種
市價:台東林管處前年拍賣野生牛樟芝,創每兩2萬2千元天價
商品:生技業者人工培育牛樟芝後,製成保健或健康食品
產值:食品工業研究所指去年產值約12億元,10年後每年可達百億元
資料來源:《蘋果》採訪整理

毒牛樟芝事件簿
2010/12 經濟部委託旗下財團法人生技中心執行牛樟菇產品加值研發與應用計劃
2011/07 生技中心委由昌達生技採集牛樟椴木牛樟芝,乾燥磨粉後分組餵食老鼠91天,試驗有無毒害
2011/10 試驗結果發現老鼠肝臟、腎上腺、卵巢細胞出現空洞化、異常增生及器官腫大,且吃愈多腫愈大
2012/02 經濟部委託學者審查報告,學者確認本次牛樟芝試驗結果是安全有疑慮,建議先找出危險因子,但經濟部仍同意生技中心執行第二階段加值新藥開發計劃
2012/11 生技中心與喬本生醫簽約,輔導喬本開發抗肺癌新藥,預計2015年進行人體臨床試驗
2013/04 立委黃偉哲向經濟部調閱試驗報告,事後接獲廠商及同僚關切;同月生技中心通知喬本終止合約
2013/05《蘋果》拿到試驗報告向經濟部查詢,經濟部仍不公布試驗有毒的相關資訊,也未進一步檢驗本次試驗的牛樟芝中何種成分有毒
資料來源:《蘋果》採訪整理

中槍廠商:葡萄王

葡萄王自清新聞:

葡萄王今澄清牛樟芝素材不同

野生牛樟芝安全?葡萄王:發酵菌絲體無此疑慮

股價表現:

1707  

2013Q1獲利:1.79元

小樂觀點:

事件還未釐清前先觀望吧!畢竟目前股價還是太高!我看起碼得跌5個停板才會考慮!

個人觀察心得請不要當作投資建議呀!

 

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我國世界桌球錦標賽史上第一金昨晚產生。由莊智淵與陳建安合作的老少配,以四比二打敗大陸馬琳與郝帥組合,拿下男子雙打金牌,巴黎伯斯體育館奏起國旗歌,升起奧會五環旗,這是我國第一次在世桌賽上升旗奏歌。

國光獎助金各九十萬元

莊智淵去年在倫敦奧運挑戰我國史上首面男子奧運獎牌失利,昨天在競技水準不比奧運低的世桌賽搶下首金,也算彌補奧運失利的遺憾。小將陳建安也是個人第一面世桌賽金牌入袋,創造運動生涯的高峰。兩人可各得國光獎章獎助金九十萬元獎勵。


莊智淵(右)與陳建安高興地拿著冠軍杯。
(新華社)單屆打敗兩組大陸對手
大陸組合馬琳/郝帥也是老少配出擊,本屆世桌賽是馬琳的生涯最後一戰,昨天還是不敵近況甚佳的莊智淵拍下,未能為大陸留下金牌。莊智淵/陳建安在本屆比賽表現亮眼,先在準決賽打敗大陸的王勵勤/周雨,昨天再敗馬琳/郝帥,單屆比賽打敗兩組大陸對手,也是我國男桌史上第一次。

馬琳老少配最後一戰

兩隊都是「老少配」,莊智淵的近檯快攻與馬琳的正手側身強攻,是各自的犀利武器。昨天兩隊都嚴防對手的武器施展,改以檯內球對決,也考驗兩隊選手的處理球細緻度。

陳建安拿手的正手中檯搶攻,昨天一直得不到機會發揮,而莊智淵希望能靠發球控制住馬琳的正手側身搶攻,雙方都是在檯前擺短球對決,第一局,馬琳/郝帥以十一比九拿下。

陳建安面臨金牌戰打來有些放不開,只要發球出檯,或是接發球擺短沒有處理好,馬上被對手抓到反擊機會。第二局,中華組合一度取得十比八領先,但被對手追成十平,所幸小莊近檯搶攻得手,以十二比十搶回第二局。

第三局,中華隊再以十一比六拿下後,取得大比分二比一領先。第四局,兩隊鏖戰到十二比十一,領先的莊智淵叫停,與陳建安討論戰術後,發給馬琳一顆不轉的球,接發球後陳建安正手強攻得分,中華隊取得三比一聽牌優勢。第五局被對手扳回,第六局,中華組合取得十比六領先後,再以十一比八順利摘金。

全文網址: 拍下大陸首摘冠 莊智淵、陳建安大「金」奇 | 巴黎世桌賽 | 運動大聯盟 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/SPORTS/SPO3/7908509.shtml#ixzz2TpEx3C00 

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小樂短評:

又是新一代的台灣之光!每每有這樣奪牌的消息總讓人振奮!但之後呢?我們也看到之前奧運跆拳道金牌選手的風光,但現在呢?

我們何不想想大陸為什麼可以十幾年來都在桌壇稱霸?而不是今天我們奪冠了,台灣的桌球實力就高人一等了!

回到投資上來,如果我們追求的只是一時的績效,而非長期穩健的報酬,終將如燦爛的煙花,一閃即逝!

最後除了恭賀兩人得冠,最希望的是下一個台灣之光,很快就能冒上來!

 

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中西藥 勝華雙管齊下

【經濟日報╱記者李珣瑛/新竹報導】
2013.05.16 03:37 am

觸控面板大廠勝華科技,繼去年新增公司營業項目包括:西藥及中藥的製造、批發、零售;食品製造、批發,及菸酒批發業後,今年已將委由台灣菸酒代工生產的「牛樟芝養命酒」產品推上市,宣告勝華已跨入生技市場領域。

緊接著,勝華秉持著「不斷成為新需求的主要供應商」的經營策略,今年再大舉修訂公司章程,再一口氣增列多條新營業項目,要成為醫美及電子終端產品的供應商。

為因應這波新事業的布局,勝華已在大陸東莞,先後成立「勝豐」及「茵萊孚(InnoLife)」等兩家子公司,朝建立更具市場競爭力的方向努力。

為何選定生醫市場?勝華董事長兼總經理黃顯雄表示,哈佛商業評論指出未來商機大的四大領域,分別是:生技、網際網路、中草藥現代化及行動通訊等。

 全文網址: 中西藥 勝華雙管齊下 | 上市電子 | 股市投資 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/STOCK/STO3/7900040.shtml#ixzz2TRFbboEe 

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勝華闢藍海 跨生醫領域

【經濟日報╱記者李珣瑛/新竹報導】
2013.05.16 03:37 am

積極布局高附加價生醫市場的勝華(2384),董事長兼總經理黃顯雄表示,勝華將透過開創新的競爭空間及與新事業發展,以強化未來競爭優勢。跨足生醫領域,將是勝華布局新事業的重點方向之一。

針對這項新事業的布局,勝華將於22日股東常會中,透過修改公司章程,一舉增列多項新營業項目,包括:照明設備製造、電腦及其週邊設備製造;電器批發及零售;及醫療器材製造、批發和零售等項目。

勝華今年首季營運,受到客戶產品轉換及觸控型筆電的需求效應尚未顯現,導致產能利用率偏低,每股淨損0.93元。

展望2013年,勝華表示,除中小尺寸的平板電腦與智慧型手機出貨量的持續成長,大尺寸的觸控NB將隨著Win 8的推出,成為今年觸控面板產業最大的成長動能。

黃顯雄表示,勝華的經營策略,要達成「不斷成為新需求的主要供應商」,持續進行策略群組分析並廣建核心能力,並以破壞性創新取得競爭利基,透過開創新的競爭空間與新事業,來強化競爭優勢。

勝華將利用近年來跨入LED照明市場的核心技術,發展醫美用的照明設備,甚至終端型的消費性醫美產品,這些新應用仍歸屬於勝華的照明產品開發事業。

勝華強調,在產品組合上,將以OGS產能與技術優勢,掌握智慧型手機、平板電腦與NB應用觸控面板持續高成長的商機,以貼合的產能優勢,爭取薄膜式產品的貼合業務,提供客戶更完整解決方案,以優化的產品組合提高整體營收與獲利來源。

【2013/05/16 經濟日報】@ http://udn.com/

 全文網址: 勝華闢藍海 跨生醫領域 | 上市電子 | 股市投資 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/STOCK/STO3/7900041.shtml#ixzz2TRFkdRor 

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買千噸牛樟木 要當生技大老
2013-01-28 01:35 工商時報 【袁顥庭】
 擁有博士學位的黃顯雄,一直抱持著終身學習的想法,即使是在勝華最賺錢的時候,他也毅然決然把權力下放給底下幾位副總,去念交大管理科學博士班。

 黃顯雄認為「實務如果沒有理論基礎則漏洞百出,相反地,只有理論而缺少實務就是不切實際」。

 黃顯雄興趣廣泛,閱讀的書籍也百百種,他笑稱,「連女生長青春痘我都會治療」。也因為這廣泛閱讀的習慣,讓他發現了台灣的國寶:牛樟芝。

 黃顯雄有一次在哈佛商業評論的一篇文章看到內容講述未來20年一定要注意的四大產業,分別是生物科技、網路通訊、中草藥現代化、行動通訊。勝華是手機、平板電腦的主要供應商,和四大產業中的行動通訊、網路通訊有密切關連,而中草藥現代化,對於台灣來說絕對是獨一無二的好機會。

 黃顯雄回想,有一次去台東,剛好是八八水災過後,很多木頭漂流到外海,因此縣政府開放給老百姓去撈撿漂流木。在當地居民的推銷之下,才注意到這牛樟木堪稱是台灣國寶。

 牛樟芝經分析具有多種生理活性成分,如多醣體、三帖類化合物、超氧歧化酵素等,因為含有這些成分帶來包括抗腫瘤、抗病毒、抗發炎、抗氧化等生理活性功能。

 牛樟芝稀有之處就在於只寄生在牛樟樹上,而且生長緩慢。牛樟芝之所以被稱為是台灣國寶,就是因為牛樟樹只生長在台灣山區海拔450至2,000公尺之間,特別是幽暗、潮濕、而且溫度偏低的環境。雖然現在也有人以太空包培養,但是其營養價值遠遠不及野生的。

 看好中草藥現代化的趨勢,黃顯雄同樣霸氣地一口氣買下1,000噸牛樟木。現在牛樟芝的市價1兩約1萬元,1噸牛樟木可以培養100兩牛樟芝,這1,000噸牛樟木可以養出10萬兩牛樟芝,就像是10萬兩黃金一般。

 而勝華也砸錢投入開發,發展出斷木子實法,現在和國家衛生研究院進行合作研究,希望用於癌症轉移的防止。或許黃顯雄下一個頭銜,可能會變成生物科技的代表。

2013第一季營收概況:

勝華

小樂短評:第一季每股還是賠0.93元

勝華歷年損益

勝華2012獲利

小樂短評:8年有4年賠錢,已經連虧兩年!

股價

勝華股價

小樂短評:股價由2011年的高點如今只剩1/4不到的價格!

總評:像這種不專注本業就想多角化經營的公司,投資人還是能避則避吧!

附錄:看一下勝利組的宸鴻吧!

tpk

tpk-eps  

總結:好公司只經營一項產業也有辦法賺!想想以前可口可樂也曾經跨足養蝦業的教訓吧!

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精實新聞 2013-05-09 記者 陳苓 報導

星巴克(Starbucks)8日宣佈與綠山咖啡(Green Mountain Coffee)簽訂5年合約,將持續為綠山咖啡生產的Keurig膠囊咖啡機供應星巴克咖啡膠囊,並提供更多星巴克附屬品牌膠囊,包括Seattle`s Best Coffee、Torrefazione Italia coffee、Teavana Teas等。


CNBC報導,星巴克董事長兼執行長Howard Schultz表示,今年3月星巴克供給Keurig咖啡機的膠囊銷量比去年同期大增逾75%。Schultz說與綠山咖啡簽訂的新合約,可帶領星巴克咖啡膠囊產品走出北美,邁向海外市場。

星巴克和綠山咖啡的關係亦敵亦友。去年年底,星巴克推出Verismo,正式進軍膠囊咖啡機業界和綠山咖啡打對台。Keurig膠囊咖啡機的用戶選擇多,可選購不同品牌的咖啡膠囊,如Timothy`s World Coffee、Van Houtte、Caribou Coffee等。

在此同時,綠山咖啡於8日美股盤後公布會計年度第2季財報。受惠於咖啡膠囊銷量勁揚,營收上升14%至10億美元,本業每股盈餘增至93美分。盈餘亮眼加上續與星巴克合作的利多加持下,綠山咖啡盤後股價揚升16.24%報69.14美元。

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大學生理財 4成不儲蓄 【07:35】

〔中央社〕根據調查顯示,近6成受訪的大學生表示沒有記帳習慣,4成大學生表示沒有儲蓄習慣。而有儲蓄習慣的學生中,60%表示每月會將不到20%可運用資金存下來。

這項「大學生理財IQ大調查」是台灣國際經濟商管學生會(AIESEC)在3月1日至31日透過網路訪問680名大學生,以了解現今的大學生收支狀況與消費行為。

調查顯示,61%的受訪大學生每月可運用金錢(包括父母給的零用金、打工所得)介於新台幣5000元至10000元。18%的受訪者表示,每月可運用的金錢低於5000元。

調查指出,大學生每月將43%的金錢用於飲食,11%花在交通上,10%做為娛樂開銷,9%用來添購服飾,4%花費在住房。

平均來說,有6成的大學生一天花費在飲食上的金額為71元至143元。

另外,有28%的受訪大學生表示「錢莫名其妙的花完」。

小樂理財3要點:

1.記帳-幫助自己了解金錢流向及浪費!

2.每月限定支出額度-生活上的一般開銷應預先規劃花費額度!如超過額度應配合記帳了解超支的原因!

3.儲蓄-提高儲蓄率!減少花費(節支)或增加財源(創造收入)

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小資男女要有錢系列:追蹤你的現金流向

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咖啡商機大

咖啡商機大!星巴克、Dunkin:「今年還要再擴大!」

星巴克(SBUX-US)香滑順口的咖啡,Dunkin Donuts(DNKN-US)的甜甜圈是許多人的最愛,這2家餐飲龍頭的營收也在近年來快速成長。今日(26日)稍早,星巴克公佈第2季度財報,凈利潤比去年同期增長26%,在中國和美國成長特別快速。


《CNBC》報導指出,Dunkin集團執行長塔維司(Nigel Travis)也表示,Dunkin旗下品牌包括甜甜圈連鎖店Dunkin' Donuts、冰淇淋連鎖店Baskin Robbins,營業範圍遍及全球44個國家,共有超過1.6萬家分店。目前Dunkin在美國市場還有許多戰場還沒攻克,成長潛力仍然相當大。

星巴克和Dunkin集團執行長皆表示,雖然業務同質性高,但並不認為對方是主要競爭對手。塔維司表示,星巴克主要產品仍是咖啡,而Dunkin集團主打的是早餐和甜點。星巴克執行長舒爾茨(Howard Schultz)︰「星巴克致力烘焙出高品質的咖啡,並提供顧客最棒的享受。」

舒爾茨也指出,社交網路和媒體使得星巴克的業績更上一層樓,使得星巴克有更多管道和通路可以拓展業務。目前,星巴克在全球迅速擴張,在日本和中國共有1000家分店。

Dunkin集團執行長塔維司則表示,目前Dunkin在美國至少還有50%開疆闢土的空間,今年預估還可以再往上成長5%。「另外,冰淇淋連鎖店Baskin Robbins的業績也不斷在成長,海外的拓展也相當順利。」塔維司表示。

此外,塔維司也坦承,全球氣候不穩定,確實影響到Dunkin集團的業績。今年年初,星巴克同店銷售成長率狂漲7%,Dunkin集團卻只有1.7%。塔維司表示,氣候確實是影響業績的關鍵之一,目前公司也針對冰淇淋連鎖店Baskin Robbins,研發適合消費者一年四季皆可以享用的美食。

另外,星巴克就沒有氣候的干擾。星巴克2013財年每股收益為2.12美元至2.18美元,優於預期。星巴克預計今年將在全球拓展約1650家連鎖店,其中包括1300家星巴克和350家Teavana連鎖茶店。

星巴克目前盤後股價下跌1.55美元,或2.56%,收58.95美元。Dunkin集團盤後股價漲0.03,或0.08%,收39.03美元。

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統一超開全台最大獨棟星巴克 年底前總店數衝300家

為在競爭激烈的咖啡市場中持續維持領先地位,統一超(2912-TW)星巴克導入頂級、稀有的「星巴克典藏咖啡Starbucks Reserve」,帶動台灣連鎖咖啡產業朝向精品咖啡發展,目前全台星巴克總店數達286家,今年將持續在二三線城市展店,年底前全台門市衝300家目標。

統一星巴克迎接15周年里程碑,導入頂級稀有的「星巴克典藏咖啡Starbucks Reserve」,並結合「咖啡、科技、人文」等3大元素,打造出全台最大獨棟且首家提供手沖咖啡服務的新竹北「典藏咖啡」門市。


統一超表示,統一星巴克費時超過1年向美國星巴克爭取將整體概念及作法引進,從門市軟硬體、咖啡豆、訓練課程等全方位著手。新竹北「典藏咖啡」門市不僅獨家供應典藏咖啡豆與手沖服務,首度融入多媒體運用、設立具拍照功能的互動螢幕,更有約40坪的室外露台可不定時舉辦戶外電影院、不插電音樂會、農夫市集等。

統一星巴克總經理徐光宇表示,台灣咖啡市場動能強勁,已進入跨產業競爭階段,近年來不同業態紛搶進咖啡市場,市場規模已較星巴克進入台灣初期成長3倍,台灣每人每年咖啡飲用量已從52杯成長至上百杯,而在產業高度競爭狀態下,統一星巴克加碼投入企業資源,在咖啡飲品、餐點、商品、門市和服務持續創新。

統一星巴克於2000年進入新竹,目前已有15家門市,大多位於廠辦、住商混合區域,此次再度瞄準竹北科技新貴客群的消費潛力與品味,讓全台第1家「典藏咖啡」門市落腳竹北,也作為15周年的紀念店。

星巴克第二季度凈利潤同比增長26%

新浪財經訊 北京時間4月26日早間消息,星巴克(sbux)今天發布了2013財年第二季度財報。報告顯示,星巴克第二季度凈利潤為3.904億美元,比去年同期的3.099億美元增長26%。

在截至3月31日的這一財季,星巴克的凈利潤為3.904億美元,每股收益51美分,這一業績好於去年同期,超出分析師此前預期。2012財年第二季度,星巴克的凈利潤為3.099億美元,每股收益40美分。星巴克第二季度每股收益中計入了出售墨西哥合資企業股權所帶來的每 股3美分的收入。湯森路透調查顯示,分析師平均預期星巴克第二季度每股收益為48美分。

Starbucks Corporation (SBUX)  
Last Price 60.00
Change  -0.50
Day High 60.39
Bid N/A
Ask N/A
Dividend 0.84
Last Trade 4/26/13
% Change -0.83%
Day Low 59.20
Bid Size 0
Ask Size 0
Ex-Div Date 05/07/13
Tick N/A
Open 59.30
52 Wk Hi 60.64
EPS(TTM) 1.86
Shares 749,300,000
Yield 1.40
Volume 7.49 m
Prev Close 60.50
52 Wk Low 43.04
PE Ratio 32.50
Market Cap
 
44.96 b
Exchange N

中天新聞報導:http://www.ctitv.com.tw/news_video_c13v124972.html

小樂心得:

之前開了複委託帳戶買了美股星巴克(sbux),覺得手續費成本還是太高,又懶得開美國證券戶,結果就放著不管了!

而之後美股一直創高,當初我少量買進的星巴克股價也隨之攀升,但持有是很少很少就是了!我想還是先專注養大我的台股帳戶,以後再戰美股囉!目前持有成本約在54塊美金左右!

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怕搗彈、怕病禽 台股獨憔悴

昨融資一口氣少22億 外資期貨、選擇權大布空單 營業員:客戶都在等國安基金

 

受到北韓威脅與大陸禽流感的雙重影響,台北股市上午先開高隨後又下跌,號子裡的投資人看到這樣的盤勢,都在煩惱到底要如何投資。
記者鄭超文/攝影
歐美股市昨晚同步反彈收紅,激勵今天亞股裡的日、台、中、港等股市,全部以紅盤開出,惟中場 台股率先翻黑, 追隨戰事風暴的韓股走跌,台股呈現全球反彈獨憔悴的弱勢表現,主要是散戶投資人信心不足,殺出融資,外資在期市大布空單,投信法人身陷坑殺政府基金弊案,不敢輕舉妄動,國安基金要等明天才可能有進一步消息,台股出現信心脆弱走勢,尾盤在公股行庫護盤下,跌勢減緩, 終場收盤時指數下跌24.25點,以7728.54點作收,成交量萎縮至689.89億元。

今天散戶仍舊站在賣方,多數認為,等待消息面的釐清,不確定因素消除後,再進場加碼也不遲。菜籃族顧媽媽說,她不怕南北韓的戰火,因為雙方打起來的可能性很低,但大陸禽流感疫情的嚴重度到底如何? 法人表示,台股以一般投資人 (含散戶與大戶)所占比重最大,約占6成;而外資法人則逐年拉高至約占3成,另投信、自營商等本土法人合計約占1成。由此可見,台股仍屬散戶遠大於法人的淺碟型市場,也因此形成市場稍有風吹草動,股市便易受干擾而大起大落。

而國內散戶投資人,幾乎每一年都會經歷一次又一次的斷頭風波,而這次的南北韓戰火及大陸禽流感疫情,迄今都還沒發生或是擴大發酵,但散戶早已嚇出賣票,因此,昨天融資一天大減22億元,此外,散戶看到昨日外資持續大賣台股55億元,且在台期指由多翻空部了7、8 千口空單後,更是嚇壞,不敢進場;而投信本土法人因一再發生投信經理人坑殺政府基金的醜聞,讓基金經理人縮手。新北市大型券商的楊姓超級營業員則說,他的客戶們都在等明天國安基金的開會結果,如果國安基金通過進場護盤,那麼台股還有重返8000點的可能,反之,若國安基金躊躇觀望,那麼台股的反彈之路,就會顯得格外艱辛。

昨日台股重挫189點,收盤指數7752點再創2個多月來新低,投資人深怕南北韓的戰火一觸即發,同時又恐懼大陸禽流感疫情的擴大,導致自設停損、認賠出場的籌碼爭向殺出,除外資等三大法人同步站在賣方外,融資餘額也一口氣大減22.0 億元,且融券空頭也藉整個盤勢殺低之際搶補8萬多張,融券放空者獲利豐碩。

根據證交所資料顯示,昨日大盤融資大減肥,一口氣減少22 億元,使得融資餘額成為1776億元,為1個多月來的新低水位。

小樂觀點:

市場怕的是不確定的利空,北韓的恫嚇對於股市有如凌遲!我們絕對強調愛好和平的重要,但對於投資市場而言,已實現的利空就不是利空了!

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多重利空夾擊 台股收跌189點

創今年來單日最大跌幅

 

南北韓戰火一觸即發、大陸禽流感疫情恐有擴大疑慮,台股在內憂外患的多重利空夾擊下,今日出現補跌。
歐新社、路透、新華社

清明節的節氣,真的變盤了。清明長假國際金融情勢大不安。南北韓戰火一觸即發、大陸禽流感疫情恐有擴大疑慮,引爆港股上周五的重挫,加上國內又有投信基金經理人坑殺政府基金的未爆彈傳出,台股在內憂外患的多重利空夾擊下,台股今日出現補跌,台股一開盤即出現補跌效應,指數以下挫111點開出,盤中更不斷向下探底,最低一度大跌195點,9成5以上的上市櫃股票全面下挫,呈現帶量殺盤的巨量長黑。

今天台股收盤時指數計下挫189.56點,以7752.79點作收,跌破各短中均線支撐帶及7800點整數關卡,跌幅2.39%,創今年來的單日最大跌幅,創下2012年以來第四大跌幅,一天的市值計蒸發0.45兆元左右,成交量因帶量殺盤,成交量為889.40億元。

財政部長張盛和今天表示,國安基金會密切關注國際情勢,會在緊急的時刻有緊急的政策,財政部和金管會、央行也會密切配合待命。國安基金今年1月中旬召開例行委員會議,通過去年第4季財報,護盤行動從2011年12月啟動,到2012年4月,共投入429億元,釋股獲利37億元,收益率8.62%;國安基金從2012年6月18日開始處分持股,到11月15日順利完成退場。倘若北韓對南韓開戰,挑起國際情勢緊張,進而影響資本市場,國安基金手中將有數千億元充裕籌碼可護盤。

法人表示,今天的台股純粹是反映清明節連休長假的補跌效應,但大盤殺低時,不乏有逢低承接的買盤介入,預期明天大盤若以低盤開出,留個下影線後,大盤就有止跌回升的契機。

小樂觀點:

講結論下殺型的盤勢通常較容易短期反彈!

如果是量少盤跌就可以再耐心等待買點到來!

個人觀察心得,請勿作為投資操作建議!

 

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徐雪芳專訪/大陸商機 這一代玩不完

【經濟日報╱記者柯玥寧/台北報導】2013.04.01 04:43 am


問:遠百是最先進入大陸的台資企業,怎麼看大陸的零售市場?

答:大陸正從出口導向的經濟體,轉變為擴大內需的市場,未來零售市場相當龐大。目前大陸有13億人口,中產階級人口在2020年預估將占大陸總人口的40%,屆時大陸的零售消費可能超越美國,成為全球最大的經濟體,因此大陸的百貨潛在商機非常大,起碼在我這一代都玩不完。

現在大陸官方要求75%都要城鎮化,未來將有4億人口進入城鎮,若以每一戶平均要住4個人,等於地產商要提供1億戶的新住宅,這1億戶的住宅需求,還不計換屋人口,未來不論在一線、二線、三線城市,對住宅及商場的需求量都會很驚人。

問:未來在大陸的佈局計畫安排是如何?開店會集中在某些部分區域?

答:遠百集團未來在大陸的布局仍以四川為主,成都目前人口數1,000萬人,有60幾家百貨,跟台灣的百貨店數相同;但未來5年內,還會新增1倍的百貨公司,未來光成都就有上百家的百貨公司。成都人口雖然少,但對於更內陸的新疆等地來說,成都是一個重要連接關口,加上成都、重慶消費者勇於嘗鮮,因此遠百會以四川為布局重點。

遠東集團各個關係業過去在台灣有多個合作案例,例如:板橋大遠百的部分土地是由遠揚建設提供,高雄大遠百的土地也是向亞泥租用,未來遠百集團間互相合作的例子,也可能在大陸發生,現在亞泥在湖北武漢有很多土地,未來最好請亞泥建好房子,讓遠百直接承租經營商場。

問:娃哈哈集團創辦人宗慶后曾在公開場合透露,將與遠百一起在大陸合開百貨,合作機會高嗎?未來會採怎麼樣的合作模式?

答:宗慶后先生確實曾經參觀過遠百集團的3個City系列大店,他並且非常滿意City的經營模式,也表達有高度的合作意願;不過除了娃哈哈集團,還有多個大陸地產商及業者都跟遠百集團有接觸,不排除在天時地利人和的情況下,選擇適當的合作伙伴,但目前還沒確定。

【2013/04/01 經濟日報】@ http://udn.com/

遠百攻高雄 要蓋台灣最高樓

【經濟日報╱記者柯玥寧/台北報導】2013.04.01 10:02 am

遠百總經理徐雪芳表示,純粹單一業態的百貨公司已式微,遠百在台灣和大陸都要朝大型購物中心發展。
記者陳瑞源/攝影百貨業龍頭遠百集團總經理徐雪芳表示,看好高雄市未來商務需求大增,遠百十年內要投資數百億元,在高雄大遠百旁新建兩棟大樓,一棟是結合商場與飯店的40層大樓,另一棟商務大樓樓高103層,將取代台北101,成為全台最高大樓。
遠東百貨目前全台共有十家據點,2011年底開出台中大遠百、板橋大遠百後,加上轉投資的太平洋SOGO百貨,去年遠百集團在台營業額達801億元,首度超過新光三越。

徐雪芳指出,除了在高雄興建兩棟超過大樓,遠百在兩岸仍會持續布局,台灣部分,今年起板橋大遠百也正擴建二期,信義計畫區的A13案也將規劃成購物中心;大陸市場現在仍看不到天花板,除了深耕四川開店,未來也不排除結合集團優勢,在亞泥著墨頗深的武漢等地,合作開設百貨公司。以下徐雪芳接受本報專訪摘要:

問:怎麼看今年百貨零售業景氣?

答:根據統計處的數據,今年前二月台灣的出口年增率,已連續七個月正成長,今年前二月合計的商業營業額也創下歷年次高紀錄,這不僅代表國內經濟景氣出現復甦現象,同時也顯示出全球景氣正逐步復甦。零售業是產業的末端,預期下半年國內的百貨零售買氣也會連帶好轉。

不過,目前看起來國內電費將確定調漲,這對百貨業而言是一大隱憂,盼藉由業績帶動營運持續成長。

問:遠百集團從2011年起陸續在台灣開出3家新店,帶領遠百成為百貨龍頭,下一個布局目標為何?

答:高雄大遠百旁邊還有2,000坪至3,000坪的素地,目前為停車場使用,此地目前為亞泥的土地,當初規劃高雄大遠百時,有一至三期的計畫,高雄大遠百為第一期,現在開始要規劃第二期,遠百計畫要蓋樓高40層的複合式大樓,12樓以下規劃為商場,13樓以上為飯店,計畫在三至五年內開出,未來高雄大遠百的營業面積將變成5.2萬坪,與台中大遠百的量體差不多,成為另一個City系列。

由於高雄地區有高雄港,其實頗具發展潛力,預估未來10年後,商務需求將大增,因此高雄大遠百的第三期計畫,要蓋樓高103層的商務大樓,這棟大樓預計在十年內興建完成,整棟大樓的高度將超過台北101,成為全台最高大樓。

北部也有加碼投資計畫,北部的板橋大遠百二期正在興建中,未來二期會新增數千坪的商場,已經確定會進駐優衣庫、ZARA等快速流行品牌,並且精品業種也會增加。預計到今年底,板橋總部營運後,會新增5,000名的遠東集團員工,另外,板橋大遠百、板橋中山店的餐飲需求將大增,隨著市場需求會強化餐飲。另外,信義計畫區A13目前有多個設計案評估中,將朝向購物中心的型態發展。

問:遠東百貨在全台加深佈局,粗估投資金額有多大?

答:目前還未計算出來,不過有個數據可參考,興建一棟百貨,建物的每坪樓地板成本15萬元,加上裝潢每坪5萬元,等於一坪樓地板面積的建造成本是20萬元。高雄大遠百的二期、三期的樓地板面積還未明確算出,不過光打造樓地板面積5.4萬坪的台中大遠百,就花費100億元,未來高雄大遠百的加碼佈局,肯定要好幾百億元。

百貨的內部裝潢金額分七年攤提、建物成本則分50年攤提,因此拓點或加碼都要審慎考量。其實高雄大遠百在十多年前,於三多商圈開幕時,就有二、三期的藍圖,但直到現在高雄發展愈來愈成熟,二、三期的計畫會在未來十年逐步實現。

遠百新聞  

 

 

小樂觀點:如果一切順利,亞泥賣地或租地給遠百當包租公,或是幫遠百蓋百貨公司,感覺很有想像空間!

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指數成分股三月 18 調整 尾盤大對決

  • 2013-03-16 01:26
  •  
  • 工商時報
  •  
  • 記者楊穆郁/台北報導
臺灣高股息成分股

臺灣高股息成分股

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

台股昨(15)開高震盪殺尾盤,在尾盤爆大量急殺之下,最後加權指數下跌24點收7,927點,成交值935億元。投資專家表示,由於富時和證交所合編之臺灣指數系列成分股調整,自下周一(18)日起生效,引發刪除股、新增股尾盤大對決。

 臺灣證交所與富時國際有限公司合編之臺灣指數系列,於本月8日公布季度審核結果,其中,最被重視的臺灣50指數成分股沒有做更動,而臺灣中小指數100指數成分股刪2檔、補2檔;臺灣高股息指數成分股刪5檔、補5檔;臺灣資訊科技指數成分股則增加1檔,但沒有刪除成分股;臺灣發達指數成分股則刪2檔、補1檔。

 由於成分股調整將自18日起生效,是以引發部份外資、法人於周五進行調整持股的動作,被刪減的成分股普遍出現尾盤爆量、股價下殺的表現。被補進臺灣高股息指數成分股的中鼎、寶成,則也出現尾盤出量急拉的走勢,中鼎甚至在最後5分鐘急拉近9%,帶動股價由黑翻紅。

 昨日台股出現爆大量殺尾盤的情形,投資專家認為臺灣指數系列成分股調整,引發換股動作,遭刪除的成分股,除了被自臺灣中小100成分股刪除的玉晶光逆勢上漲之外,5檔被自臺灣高股息指數成分股刪除的個股包括中石化(1314)、中碳(1723)、開發金(2883)、遠雄(5522)、啟碁(6285)全數下跌,其中以中石化跌勢最重,最後一盤的交易量近5千張,股價挫低至17.05元作收,大跌5.54%,成交量逾7.4萬張,其餘4檔依跌幅排名,分別:遠雄下跌2.7%,啟基跌幅1.94%,開發金跌幅1.69%,中碳跌幅1.37%。而另一檔被自臺灣中小100成分股刪除的新光金(2888),昨日股價也下跌1.77%;而這6檔個股都出現尾盤爆大量的情形。

 除了臺灣系列指數成分股受季度調節影響,而出現尾盤爆量的情形之外,友達(2409)、群創(3481)、中信金(2891)、中鋼(2002)等大型股,昨日也都出現尾盤爆出逾萬張大量、股價挫低的情形;投資專家認為,不排除換股操作之際也有部份外資趁機調整部位。

小樂看法:

高股息新增成分股:

神腦(2450):

2012年eps:5.81元 2012年配息4元 3月26日收盤現金殖利率:4.17%

f-鎧勝(5264):

2012年eps:11.48元 2012年配息1元 3月26日收盤現金殖利率:0.6%

瑞儀(6176):

2012年eps:12.05元 2012年配息尚未公布(2011年配息6.5元/配股0.3元) 3月26日收盤現金殖利率:n

寶成(9904):

2012年eps:尚未公布 2012年配息尚未公布(2011年配息1.3元) 3月26日收盤現金殖利率:n

中鼎(9933):

2012年eps:尚未公布 2012年配息尚未公布(2011年配息2.76元) 3月26日收盤現金殖利率:n

5264獲利與配息不成比率,不知為何選進成分股?其他四檔我原則上認同!

高股息刪除成分股:

中石化(1314):

2012年eps:尚未公布 2012年配息尚未公布 3月26日收盤現金殖利率:n

中碳(1723):

2012年eps:尚未公布 2012年配息7.4元 3月26日收盤現金殖利率:4.79%

開發(2883):

2012年eps:尚未公布 2012年配息尚未公布 3月26日收盤現金殖利率:n

遠雄(5522):

2012年eps:尚未公布 2012年配息尚未公布 3月26日收盤現金殖利率:n

啓碁(6285):

2012年eps:元 2012年配息2.2元(配股0.3元) 3月26日收盤現金殖利率:4.27%

除1723我認為可以留在成份股中,其餘四檔有的獲利衰退,配息不如以往,剔除在成份股外尚合理!

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先看下面這一則新聞:

樂透得主8年花8000萬 戶頭剩300多元

英國1名男子葛里費斯,8年前中了約8000多萬台幣的樂透,8年後,他的銀行戶頭只剩下300元台幣,靠著向父母借錢過日子,他說他中樂透以後想要一圓搖滾明星夢,自費出專輯,卻只賣了600張,加上理財不力,花費毫無節制,連砸大錢買的豪宅都在前年失火,600多萬台幣的值錢傢俱都燒光光,現在老婆跑了,錢也沒了,葛里費斯說好懷念有錢的日子。

看起來有點生澀的樂團,就是葛里費斯砸下150萬台幣自費拍攝的音樂錄影帶,在2005年中了8000多萬台幣的樂透之後,葛里費斯以為他的人生真的樂透了。樂透得主葛里費斯:「我成為了百萬英鎊富翁,我永遠記得他們告訴我的那一天去紐約度假,我們去佛州度假,尋找夢想中的豪宅。」 

不只到處度假,葛里費斯花錢不眨眼的買了超級跑車,還過起夢想中的上流社會生活,讓小孩就讀學費每年50萬台幣的名校,購買各種奢華珠寶,更砸下重金找回學校時期的樂團成員,自費150萬台幣出專輯。葛里費斯:「我想要成名,我想當搖滾明星,所有玩樂團的人都會有這樣的夢想。」

可惜這張專輯只賣了600張,不但明星夢破碎,甚至負債累累。葛里費斯:「我們嘗試投資,但卻不知道該怎麼做,我自以為知道在幹麻,其實根本不了解。」

沒有做功課就投資,又遇到金融海嘯,結果就是錢都賠光光,老婆也跑了,短短8年,葛里費斯就把8000多萬台幣花光光,說起自己的心路歷程,也忍不住喝了口啤酒壓下心酸,銀行存款只剩下300台幣,還得向父母舉債度日,曾經的千萬富翁如今口袋空空。

小樂思維:

    大家或許會羨慕那些樂透得主的幸運,心想要是能得到一筆意外之財,那該有多好呀!但看完了以上這一則報導,或許我們更該提醒自己的是:假如自己是樂透得主,該怎麼好好規劃自己的財務狀況,免得像新聞中那位老兄一樣,8年後散盡家財!

    事實上,雖然人人都有一夕致富的夢想,但當我們真的遇上時,該問一問自己:「我有處理這樣一大筆財富的能力嗎?」要是沒有培養財務規劃以及資產配置的知識與能力,就算得到的是金山銀山,最後還是得跟它們說byebye!俗話說:「易得之物,易失去。」金錢也不例外。越是easy money,人們越是不懂得珍惜!就如同新聞中的樂透得主一樣,完全被得大獎這件事沖昏了頭,買跑車、豪宅、買各種奢侈品,甚至於自掏腰包出了搖滾樂專輯,這些作為均無助於資產的累積。更有甚者,他花錢投資卻不做功課,最後當然下場淒慘!閩南俗諺也有一句話說:「沒那麼大的屁股,就別吃那麼多的瀉藥」我將它套用在理財投資的觀念上是說:當一個人的理財能力不足以管理龐大資產時,他往往成了金錢的奴隸,最終金錢也會背棄他。

    我認為金錢或財富會隨著那些善用並珍惜他的人,而通常暴發戶或樂透得主並不懂得這一點。有一個實驗是這樣的:有兩組大學生,其中一組要求他們一天要做三份工作,而且都屬於勞力付出的工作,工作完畢後給這一組大學生一筆薪水;另一組大學生則只要做一份工作,工作性質則較為輕鬆,工作完畢後則給予和前一組大學生一樣的薪水。實驗人員後來追蹤者兩組大學生的存款消費情況,發現做三份工作的大學生,其存款率較高,消費行為及金額較少;而只做一份工作的大學生,其存款率較低,消費行為及金額較多。由此可見,對於金錢的態度,得之不易的人較為珍惜,反之則較不在乎。

    樂透得主或是暴發戶會因金錢來之容易,對於金錢自然沒有那份珍惜感,而白手起家的創業者會因金錢得來不易,傾向珍惜手中的一絲一縷。理財或累積資產最好能循序漸進,先從小財理起,累積大的部位後自然應付有餘。意外之財固然使人動心,但若缺乏必要的財務管理條件,或許這一筆橫財是禍,非福也!

 

相關圖片

 

 

 快速結論:投資理財不要奢望速成,循序漸進最重要!

 

 

 

 

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核四,台灣史上最曲折離奇的公共工程。該停建? 還是續建? 這是一個是非題與選擇題夾雜的複雜決策。如果我們不要核四,我們有什麼選項?唯有大家都可以清楚想像未來的「情境」,並同意承擔這些風險,這個紛擾台灣20餘年的爭論,才可能有一個有意義的答案。

【 情境一:缺電、限電的日子 】

根據《天下》獨家取得,最新版的台電估算資料。如果核四停建,台電備用容量率將在2014年林口發電廠兩座機組退役後,降至10%以下。「過去,台電的電源開發方案,絕不會坐視備容量低於10%,」在台電電源開發處28年的處長吳明竑說。

最嚴重的情況,將發生在2024年,當核一、核二、核三一號機退役,我國電力備容率僅剩1.01%,48萬瓩。換言之,屆時只要任何一座發電機組故障,全台就必須限電。

持平而論,台灣長期結構性缺電的問題早就存在,核四只是讓這個問題尖銳化,逼得大家不得不面對。

【 情境二:電價上漲的日子 】

核四停建之後,台電馬上面臨2700億投資變成壞帳,必須立即打消的重創。截至今年一月底,台電資本額3300億,扣除累計虧損,淨值僅剩下1917億元。換言之,如果核四停建,而國庫不能注資,台電馬上破產。
除了注資,電價可能需要上漲。據能源局的設算,如果沒有核四,2025年台灣變為非核家園,若核能發電全用天然氣取代,則發電成本將增加4成。如果完全反映,以中產家庭2個月平均電費2千元設算,則每2個月新增8百元,一年就增加接近5千元。 
 「台電的弱化,是核四問題最深沉、最該考量的事情。不要忘了,台灣是孤島電網。台電垮了,沒有人有好處,」一位科技界人士說。

【 情境三:產業結構大變的日子 】

綠色公民行動聯盟盟理事趙家緯認為,政府還是依據現有產業結構預估用電量,以這種電力需求成長為根據的推估,就算台灣蓋再多電廠也無法跟上。因此,未來是否會缺電的關鍵,在於政府是否能有新的思惟,以抑制用電需求。
綠盟即將發表《新台幣焚化爐——核四如何燒掉你的荷包及未來?核四真實成本與能源方案報告》,提出核四停建後,環保團體版的台灣用電零成長藍圖。方法為:一,降低高耗能工業的比例。二,再生能源發電量,較政府目標提高三倍,佔總發電量二一%。三,能源效率每年的改善率再提高,由政府目標二%以上到三‧六%。三管齊下,如果能源效率能夠提高,加上用電量減少,則總電費的增加幅度,可能與保留核四差不多。
台灣綠色公民行動聯盟協會(綠盟)理事長賴偉傑舉英國為例,英國做到用電零成長,是透過降低工業比例,轉型為一個金融、文創等服務業為主的國家。

針對綠盟提出的方案,鑽研能源效率多年,工研院產業與經濟趨勢中心資深督導楊致行坦言,用電零成長,全世界除了英國,沒有其他國家成功案例。「英國巨幅降低工業佔經濟體的比重,不見得適合台灣,」他指出。
 「面對結構性缺電,台灣應該思考強制性的能源效率政策,」楊致行舉耗用總電量一半的馬達為例,歐盟馬達能耗標準早已進化到第三版本,版本愈新,標準愈嚴。韓國與大陸均已積極採用第二版,台灣卻仍「寬容」地採用第一版規範。

【 台灣若核災 得花2兆元處理 】

續建核四可能產生的風險,若出現日本福島規模的核災,距離核四30公里內的疏散人口至少74萬人。環保團體推估,處理居民健康、土壤、水源受影響的後續費用,約需2兆元,比政府一年總預算還要高。

非核家園,人人都要。但如何面對、解決這個理想達成前,迎面逼近的問題,是核四公投前,台灣主人們需要有的答案。

小樂投資思維:核電停工-電價面臨調漲-再生能源發電廠之賣電獲利可望提高-提升股價

相關類股:大汽電/台汽電

 

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美國人的咖啡杯斟滿了嗎?

美國人的咖啡杯斟滿了嗎? 咖啡杯內的商機

美國人的咖啡杯斟滿了嗎?


你知道嗎? 美國一人年平均喝下23 加侖的咖啡。《Market Watch》網站作家 Jeremy Olshan 撰文表示,不管是冰咖啡、熱咖啡、義式濃縮,還是掛耳式咖啡包、法國濾壓壺、Chemex 手沖壺或 Keurig 咖啡機,隨你怎麼沖,不同的咖啡總是能在美國各處找到自己專屬的支持者。

咖啡流在美國人的血液中,沒了咖啡就不是生活;咖啡館遍佈美國街道,星巴克 (SBUX-US) 的門市遠超過醫院和大學;甚至有16萬人把「沖泡咖啡」放在履歷上,列為自己的特殊技能之一。

事實上,美國人的咖啡杯還沒斟滿,消費咖啡的潛力還有很大的成長空間。美國農業部指出,1946年美國對咖啡的需求達至頂峰,一人年平均可以喝 48 加侖的咖啡,是目前的兩倍之多。〈Beverage Digest〉編輯John Sicher表示,「那時候的人三餐都要配咖啡,咖啡儼然成為每個家庭不可或缺的良伴。」

一戰後,美國咖啡文化逐漸成形。其中最迷人之處不只是醉人的咖啡香,而是獨特的咖啡文化。當時的咖啡豆主要為研磨好的罐裝咖啡。隨手煮一壺,煮的時間隨心所欲,少量的咖啡隨你加多少水,喜歡就好。極淡的咖啡味可能有些人覺得難喝,但也反映了美國文化的無拘無束、率性隨意。一如鄉村歌手Ani DiFranco 形容美式咖啡就像是「隨意點綴了褐色顏料的水」。

今日,星巴克宣稱,星巴克咖啡口味可有 87000 種不同組合。但在60年前的美國,咖啡的選擇只有1種。咖啡專家Mark Pendergrast在其著作〈Uncommon Grounds〉中表示,當時,每種咖啡喝起來都差不多。因為口味差不多,從那開始後的20年,美國人對咖啡口味就不甚堅持,因為不堅持,美式咖啡品質也越來越糟。

從 1940 年至今,美式咖啡經過不短改變,品質已大大改善,曲折的咖啡進程簡直和歷史一樣精采。現在,美國的咖啡市場正經歷一波新成長,成長潛力相當大。知名連鎖咖啡業者,如星巴克、綠山咖啡 (GMCR-US)、Dunkin’Donuts 和其他獨立經營的咖啡店,都還有很多開疆闢土的機會。

國際咖啡組織營運部主席 Mauricio Galindo 表示,他不確定美國的咖啡產業是不是還有機會重返40、50年代的榮景,但北美洲的咖啡市場絕對有更強大的潛力。

Mauricio Galindo 認為,美國的咖啡消耗量要追上歐洲的水平絕非不可能的任務。但若和芬蘭比的話,那就是小巫見大巫了。芬蘭是全世界最愛喝咖啡的國家,每個芬蘭人平均一年消耗 62 加侖的咖啡,為世界之冠。


報告也指出,人們喜愛的咖啡口味,就像潮流一樣,經常變動。受到生理限制,每個人能消耗的液體有限,所以一種飲料或口味在市場上興盛,就必定有另一種飲料或口味沒落。飲料事業是一場零和遊戲。

曾經有一段時間,碳酸飲料被認為有助身體健康,咖啡卻被認定為傷身的主因,導致心血管疾病、發育不良和嬰兒畸形。諷刺的是,這樣的認知在近年來大翻轉。研究指出,碳酸性飲料才是糖尿病和各樣肥胖併發症的元兇,並把咖啡奉為萬靈丹。報告指出,飲用咖啡可以降低心血管疾病、預防癌症、阿茲海默症和帕金森式症。甚至有研究報告將提神飲料列為不健康的飲品,會增加急診求診率。這對同樣有提神效果的咖啡來說,無疑是一大助力。

咖啡的消耗量不斷成長,咖啡愛好者也是千百種。有人把喝咖啡當作品酒,細細啜飲並享受咖啡在舌尖綻放的千百種滋味;有些人把咖啡當水喝,一杯咖啡隨手沖泡,牛飲下肚。如果美國的咖啡市場還有再爆發的潛能,那未來的主要戰場會在哪呢?專家認為,美國的咖啡市場將不再侷限於傳統的咖啡廳,而是每個家庭的廚房、辦公室,或是任何一個可來杯新鮮咖啡的地方。綠山咖啡的 Keurig 咖啡機就是最好的例子。市調公司〈IBIS World〉研究指出,Keurig 咖啡機近年銷量暴增,竟比全美咖啡銷量還要高出 2 倍。

除了一般的熱咖啡以外,冰咖啡也很受美國大眾喜愛。但一般人很難掌握合適的冰塊和咖啡量,所以要自己在家沖泡好喝的冰咖啡相當不簡單。綠山咖啡看到改良即溶冰咖啡的潛在商機,而星巴克和 Dunkin’ Donuts 推出即溶冰咖啡後,在市場上獲得廣大迴響。

綠山咖啡也看到咖啡結合健康的商機,打出混合抗氧化劑的單杯咖啡機 K-Cup 系列。飲料的潮流來了又走,不斷循環。現在,是咖啡潮流再次興起的時刻。

國際咖啡組織營運部主席 Mauricio Galindo 表示,向來很平民化的咖啡也正往高階路線發展。越來越多美國人開始買較優質、較高檔的咖啡豆,甚至指定要特定莊園產出的咖啡豆;還有些人會在家裡自己烘焙,這些過程和工法可比單杯咖啡機要來的複雜多了!市場上也興起一股咖啡和甜點配對的風潮。紐約布魯克林一家咖啡館〈Grumpy〉的老闆 Caroline Bell:「大家越來越喜歡自己在家裡 DIY,享受自己動手煮優質咖啡。」

星巴克在全美擁有 13000 家分店。發言人Alisa Martinez 表示,星巴克已看到實體店面以外的商機:家裡、辦公室,甚至那些和咖啡沾不上邊的地方。大學校園、旅館,醫院都有星巴克的據點。全美各地病患也可以在醫院病床上,隨手一杯星巴克。不僅如此,就連在天空中也喝得到!阿拉斯加航空供應旅客星巴克咖啡,讓身處 3 萬英尺的你也可以一解咖啡癮。


美國的咖啡史正要邁入下個新扉頁。各方勢力已經摩拳擦掌,準備好打一場咖啡大戰。

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